階段

“教える”

という立場に、いつの間にか立ってしまい、

それが実に難しい事を知る、今日この頃であります。

自分の経験や技術が不十分な事もあるのですが、

それはともかくとして、

“待つ”

という事が特に難しいね。

せっかちなんすよ、僕。

ラーメン屋にも並べないんすよ、男の子なのに。

フランス料理とか、何だかムズムズするし。

丼ぶり物がいいよね世代なんすよ。

吉牛のテンポとか、最高。

けど、コレ経たら、並べる人になれそうだなぁ。

コース料理も、お上品にお喋りながら、気軽に楽しめそうだなぁ。

いいなぁ、かっこいいなぁ、大人。

おしっ、がんばる！

教えているようで、教えられてる。

同時に、色んな人を待たせているような気がして、

焦る．．．

うん、複雑。

大人って、複雑。